Ніж для філе Universal з чохлом
Спеціалізований ніж для акуратного відділення м’яса від кістки та зняття філе.
Лезо виготовлене з нержавіючої сталі з підвищеним вмістом хрому (≈13–15%), що забезпечує стійкість до корозії та тривале збереження гостроти.
Твердість сталі 52–54 HRC — оптимальний баланс між міцністю та еластичністю.
✔ Довге вузьке гнучке лезо
✔ Тонкий чистий зріз
✔ Двостороння заточка
✔ Сатинована поверхня
✔ Ергономічна нековзка рукоятка
✔ Захисний чохол у комплекті
✔ Гарантія на функціональність виробу
Ідеально підходить для:
– обробки риби
– зняття філе
– відділення м’яса від кістки
– тонкої нарізки м’яса та птиці
⸻
Чому він не коштує 300 грн?
Бо гнучкість і геометрія філейника — це не просто «тонший метал». Це правильна пружність, правильна товщина і контроль балансу. Інакше ніж або гнеться як лінійка, або ламається.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.